Как выбрать индукционную варочную панель правильно

Одной из самых важных и незаменимых вещей на кухне является варочная панель. В настоящее время существует большое множество разных видов варочных поверхностей: электрическая, газовая, индукционная, домино.

Индукционные варочные панели используют принцип индукции для нагрева посуды и пищи. Это означает, что магнитное поле создает вихревые токи в дне посуды, что в свою очередь вызывает тепло, которое и нагревает еду. На сегодняшний день это самый безопасный и современный тип среди других аналогов, сама панель не нагревается. 

Такие панели обладают высокой энергоэффективностью, быстротой нагрева и возможностью точной регулировки температуры. Однако, для использования с индукционными панелями требуется специальная посуда, выполненная из ферромагнитных материалов.

Чтобы не ошибиться в выборе, мы хотим рассказать вам о том, на что стоит обратить внимание при выборе индукционной варочной панели. 

• Мощность

Мощность индукционной варочной панели может варьироваться от 2,5 до 12 кВт. Для домашнего использования обычно достаточно панели мощностью 3-7 кВт. Чем выше мощность, тем быстрее нагревается посуда и пища. Однако стоит учитывать, что высокая мощность также увеличивает энергопотребление.

• Материал поверхности

Материал поверхности индукционной панели может быть из стеклокерамики, нержавеющей стали или эмали. Стеклокерамика выглядит стильно и современно, но стоит дороже других материалов.

• Функции безопасности

В современных индукционных варочных панелях предусмотрено всё для вашей безопасности: автоматическое отключение при перегреве, защита от детей, индикатор остаточного тепла.

• Цена

Стоимость индукционной плиты дороже обычных, но это окупается благодаря высокой эффективности и экономии электроэнергии.

• Бренд.

Известные производители предлагают более качественные и надежные модели с длительной гарантией. На нашем сайте вы сможете найти индукционную плиту на свой вкус различных брендов: Kuppersbusch, Smeg, Franke, De dietrich, Falmec, Faber, Bertazzoni.