Как выбрать индукционную варочную панель правильно
21.09.2023
Одной из самых важных и незаменимых вещей на кухне является варочная панель. В настоящее время существует большое множество разных видов варочных поверхностей: электрическая, газовая, индукционная, домино.
Индукционные варочные панели используют принцип индукции для нагрева посуды и пищи. Это означает, что магнитное поле создает вихревые токи в дне посуды, что в свою очередь вызывает тепло, которое и нагревает еду. На сегодняшний день это самый безопасный и современный тип среди других аналогов, сама панель не нагревается.
Такие панели обладают высокой энергоэффективностью, быстротой нагрева и возможностью точной регулировки температуры. Однако, для использования с индукционными панелями требуется специальная посуда, выполненная из ферромагнитных материалов.
Чтобы не ошибиться в выборе, мы хотим рассказать вам о том, на что стоит обратить внимание при выборе индукционной варочной панели.
- Мощность
Мощность индукционной варочной панели может варьироваться от 2,5 до 12 кВт. Для домашнего использования обычно достаточно панели мощностью 3-7 кВт. Чем выше мощность, тем быстрее нагревается посуда и пища. Однако стоит учитывать, что высокая мощность также увеличивает энергопотребление.
- Материал поверхности
Материал поверхности индукционной панели может быть из стеклокерамики, нержавеющей стали или эмали. Стеклокерамика выглядит стильно и современно, но стоит дороже других материалов.
- Функции безопасности
В современных индукционных варочных панелях предусмотрено всё для вашей безопасности: автоматическое отключение при перегреве, защита от детей, индикатор остаточного тепла.
- Цена
Стоимость индукционной плиты дороже обычных, но это окупается благодаря высокой эффективности и экономии электроэнергии.
- Бренд.
Известные производители предлагают более качественные и надежные модели с длительной гарантией. На нашем сайте вы сможете найти индукционную плиту на свой вкус различных брендов: Kuppersbusch, Smeg, Franke, De dietrich, Falmec, Faber, Bertazzoni.